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| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 棕黃色粉末 |
| 別名 | 大豆，毛豆 |
| CAS編號 | 59-92-7 |
| 包裝 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 西安鯨美生物 |
| 英文名稱 | Glycine max (Linn.) Merr. |
| 提取來源 | 為蝶形花科植物大豆的嫩莢及種子。 |
| 包裝規格 | 10:1 20:1（可定制） |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 含蛋白質、脂肪、維生素等。 |
| 執行質量標準 | 國標 |
毛豆提取物
毛豆提取物--西安鯨美生物的毛豆提取物以以毛豆為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。 很好的保持了毛豆本身的原味，粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。
【產品名稱】：毛豆提取物
【英文名稱】：Soybean extract
【原料別名】：大豆、黃豆
【提取來源】：為蝶形花科植物大豆的嫩莢及種子。
【規格】：10:1、30:1、50:1 或根據客戶需求定制。
【外觀】：棕黃色粉末
【目數】：篩選過80-100目
【性味】：性平、味甘
【溶解性】：易溶于水。
【提取溶劑】：水/醇
【生產工藝】：選擇原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝。
【含有成分】：含蛋白質、脂肪、維生素等。
【主要分布】：我國大部分地區都有，主產東北、江西萍鄉比較多。
【植物特征】：毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，新鮮時，豆莢嫩綠色，青翠可愛。
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：協商或內用雙層塑料袋，1公斤/袋，25公斤紙板桶。
【保質期】：24個月。
