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| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 保健品原材料，食品添加劑 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 淡黃色粉末 |
| 別名 | 鳳梨蛋白酶 |
| CAS編號 | 37189-34-7 |
| 包裝 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 西安鯨美生物 |
| 英文名稱 | Bromelain |
| 提取來源 | 菠蘿 |
| 包裝規格 | 5萬u/g，10萬u/g (更多規格:2400 GDU) |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 菠蘿蛋白酶 |
| 執行質量標準 | 國標 |
【產品名稱】菠蘿蛋白酶
【英文名稱】Bromelain
【原料別稱】鳳梨蛋白酶
【提取來源】菠蘿
【物理性質】白色至淺棕黃色無定形粉末。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光,不溶于
乙醇、氯仿和乙醚。屬糖蛋白。
【有效成分】菠蘿蛋白酶
【產品介紹】菠蘿蛋白酶是從鳳梨屬植物-菠蘿中經生物工程技術提取精制而成的一組巰基水
解蛋白酶。菠蘿蛋白酶主要來源于植物莖中,故也稱為莖菠蘿蛋白酶。菠蘿蛋白酶常應用于食品行業
【產品規格】5萬u/g，10萬u/g (更多規格:2400 GDU)
【產品性狀】粉末
【存儲條件】本品應密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方:
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,也可按照客戶要求包裝;
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達,報價一般均含國內運輸費用。
【有 效 期】兩年
