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| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 類白色粉末 |
| 別名 | 蘋果醋粉 |
| CAS編號 | 85251-63-4 |
| 包裝 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 西安 |
| 英文名稱 | Apple Cider Vinegar powder |
| 提取來源 | 蘋果醋 |
| 包裝規格 | 純粉 |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 蘋果醋粉 |
| 執行質量標準 | 食品級 |
西安鯨美生物的蘋果醋粉以蘋果醋為原料，采用目前較為噴霧干燥技術加工而成，保特了蘋果醋本身的原味，含有多種維生表和酸類物質，粉狀流動性好，口感佳，易溶解，易保存。
【【產品名稱】: 蘋果醋粉
【產品理化指標】:
外觀:粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質
顏色:具有該產品固有的色澤，且均勻一致
氣味:蘋果醋味
溶解度:≥98%
水分 : ≤6%
菌落總數: <1000
沙門氏菌 : 無
大腸桿菌: 無
【產品規格】5%，10%總酸
【檢測方法】滴定法，HPLC
【產品形狀】蘋果醋粉為呈象牙白(或類白色至淺黃色)，由于其內富含蘋果多酚類活性物質，長時間放置后顏色會加深;具有蘋果清香味和蘋果醋的醋香味
【保存方法】在干燥、陰涼、通風良好的地方密封遮光保存
【包裝方式】：1KG/袋，25公斤/紙板桶
【存儲條件】：本品應密封遮光貯存在干燥陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。
