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| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 保健品原材料，食品添加劑 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 類白色粉末 |
| 別名 | 木瓜酶 |
| CAS編號 | 9001-73-4 |
| 包裝 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 西安鯨美生物 |
| 英文名稱 | Papain |
| 提取來源 | 木瓜 |
| 包裝規格 | 10萬U/g 20萬U/g |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 木瓜蛋白酶 |
| 執行質量標準 | 國標 |
【產品名稱】木瓜蛋白酶
【英文名稱】Papain
【原料別稱】木瓜酶
【提取來源】木瓜
【物理性質】類白色粉末
【有效成分】木瓜蛋白酶
【產品介紹】木瓜蛋白酶，又稱木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜中含有的一種低特異性蛋白水解酶，廣泛地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實內，其中在未成熟的乳汁中含里最豐富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬于巰基蛋白酶，它具有酶活高、熱穩定性好、天然衛生安全等特點，因此在食品等行業得到廣泛應用。
【產品規格】10萬U/g 20萬U/g
【存儲條件】本品應密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方:
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,也可按照客戶要求包裝;
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達,報價一般均含國內運輸費用。
【有 效 期】兩年
