|
| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 檢測方法 | HPLC |
| 外觀 | 紫色粉末 |
| 別名 | 紫甘藍粉 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 西安 |
| 英文名稱 | Purple cabbage powder |
| 提取來源 | 紫甘藍 |
| 包裝規格 | 純粉 |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 紫甘藍粉 |
| 執行質量標準 | 食品級 |
西安鯨美生物的紫甘藍粉采用新鮮石榴榨汁噴霧干燥而成，不添加防腐劑、色素、香精等，產品安全可靠。富含胡蘿卜素、維生素B1B2，維生素C。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存
【產品名稱】：紫甘藍提取物 紫甘藍花青素
【英文名稱】：Red cabbage P.E.
【植物來源】：本品為十字花科植物甘藍(Brassica Oleraea var. Capiata L.)。
【化學成分】：花青素(Anthocyandins)；花色甙(Anthocyanin)
【產品規格】：純粉。紫甘藍花青素5% 25%；另有5:1；10:1；20:1等比例。
【外觀性狀】：為紅色至紫紅色粉末。
【檢測方法】：UV
【產品目數】：通過80目篩。
【生產工藝】：采用新鮮果蔬原料
選料→清洗→榨汁→料液分離→沉淀→ 過濾→噴霧干燥→包裝→檢測→出廠
【包裝方式】：1KG/袋，25公斤/紙板桶
【存儲條件】：本品應密封遮光貯存在干燥陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。
