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| EINECS編號 | 218-197-9 |
| 貨號 | 2074-53-5 |
| 品牌 | 鯨美 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 型號 | 99 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 維E |
| CAS編號 | 2074-53-5 |
| 英文名稱 | Cholecalciferol |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C29H50O2 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | VE |
現貨供應 維生素E 維生素E粉 CAS:2074-53-5
中文名:維生素E
中文別名:維他命E
外文名:Vitamin E
分子式:C29H50O2
分子量:430.71
EINECS號 218-197-9
沸點:485.9 °C at 760 mmHg
折射率:1.495
閃點:210.2 °C
二、性狀
白色或淡黃色粉末或顆粒狀粉末,易吸潮。
三、用途
維生素E用途:營養增加劑;抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品,作為抗氧化劑。可用氮氣置換密封包裝。產品適用于冷凍干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷凍干燥肉制品(0.2-0.5%)、鹽漬魚類制品加工(0.05-0.1%)、即食面類產品加工(0.05-0.1%)等行業。
維生素E限量GB2760--2002 :芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,嬰幼兒食品40-70其他以GMP為限。
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