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| EINECS編號 | 207-427-3 |
| 貨號 | / |
| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Stachyose |
| 型號 | / |
| 別名 | 食品級水蘇糖; 水蘇糖(含棉子糖); 水蘇四糖,四水合物; 羽扇糖; 水蘇糖四水合物; 水蘇四糖,四水; 酵母甘露寡糖; |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 10094-58-3 |
| 分子式 | C24H50O25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
水蘇糖
水蘇糖--鯨美生物是水蘇糖的專業(yè)供應(yīng)商，味道純正，無任何不良口感或異味。質(zhì)量保證，價格優(yōu)惠，庫存充足，提供免費樣品。
【產(chǎn)品簡介】
水蘇糖是存在的一種四糖，純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu)：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
【產(chǎn)品性狀】
中文名：水蘇糖
英文名：Stachyose tetrahydrate
化學(xué)式：C24H42O21
分子量：666.59
CAS登錄號：10094-58-3
外 觀：白色粉末
【產(chǎn)品用途】
雖然我們的食物如谷物類，蔬菜類也含有一定的可供有益菌食用的物質(zhì)，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例較小，食品加工又過于精細，添加劑。
可添加在液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中，開發(fā)出功能型食品，且添加量小，，不會破壞原有食品的風味。
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。
