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| EINECS編號(hào) | 207-427-3 |
| 貨號(hào) | / |
| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | / |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 硒酵母 |
| CAS編號(hào) | 58-86-6 |
| 英文名稱 | Yeasts. Riched selenium |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H1005 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 富硒酵母 |
富硒酵母
富硒酵母--鯨美生物是富硒酵母的專業(yè)供應(yīng)商，質(zhì)量保證，價(jià)格優(yōu)惠，庫(kù)存充足，提供免費(fèi)樣品。
【產(chǎn)品來(lái)源】
富硒酵母也是國(guó)內(nèi)高效、安全、均衡的補(bǔ)硒制劑。
酵母是人類利用廣的微生物，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上，還含有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)，被稱為 源。
【產(chǎn)品性狀】
淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg， 高可達(dá)1000mg/kg，其中有機(jī)硒含量在95%以上，與蛋白質(zhì)（胱氨酸）結(jié)合的約占總有機(jī)硒量的83%。另含蛋白質(zhì)55.8%，維生素B1為3.2mg/kg，維生素B2為33.2mg/kg。
【產(chǎn)品性質(zhì)】
感官特性
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項(xiàng) 目 |
要 求 |
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色 澤 |
黃色或淡黃色。 |
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外 觀 |
細(xì)度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。 |
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雜 質(zhì) |
無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì)。 |
理化指標(biāo)
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項(xiàng) 目 |
指 標(biāo) |
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水分，% ≤ |
6.0 |
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蛋白質(zhì)，% ≥ |
40.0 |
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硒（以Se計(jì)），mg/kg |
2000 |
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鉛（以Pb計(jì)），mg/kg ≤ |
2.0 |
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砷（以As計(jì)），mg/kg ≤ |
1.0 |
【產(chǎn)品用途】
1.可作為原料等產(chǎn)品。
2.可作為原料，如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
(1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫，形成硒代氨基酸，進(jìn)一步組成蛋白質(zhì)。
(2)人類食用啤酒酵母已有上千年歷史， 啤酒酵母中所含的硒與富硒酵母中所含的硒完全相同。其中有機(jī)硒含量占總硒是90％以上，有機(jī)硒中又有27％是以共價(jià)鍵形式結(jié)臺(tái)到蛋白質(zhì)上。
(3)通過(guò)人與動(dòng)物的試驗(yàn)結(jié)皋表明 南硒酵母中的硒的生物效力是無(wú)機(jī)硒的10～20倍
【貯存條件】
本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。
