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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 鯨美 |
| 用途 | 營養強化劑 |
| 型號 | 100億cfu/克 10億cfu/克 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | |
| CAS編號 | |
| 英文名稱 | L. bulgaricus |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 100億cfu/克 |
| 主要營養成分 |
保加利亞乳桿菌100億cfu/g 現貨包郵 活性益生菌凍干粉 益生菌粉
【產品規格】保加利亞乳桿菌
【菌種特性】
1.保加利亞乳桿菌主要來自酸奶中，又因酸奶產地、效能優異等有所不同。
2.是乳酸菌中產酸能力強的菌種，發酵可產生香味物質，對熱的耐受性差。
3.能分泌多糖于細胞外，其形成有利于改善產品的黏度和質地。
4.產生特殊的香氣，使酸奶等風味。
5.是酸奶及發酵乳飲料在貯藏期間發生后酸化的主要發酵劑菌株，有非常強的產酸能力和耐酸性。
【菌種來源】保加利亞乳桿菌雙較多地來源于酸奶中。
【適合生長環境】
1.保加利亞乳桿菌最適生長溫度37-45℃，耐酸性較強。
2.保加利亞乳桿菌屬于化能異養型微生物，營養要求苛刻。
【制備工藝】：真空冷凍干燥技術
【計數方法】：雙層平板計數法
【氣 味】特殊
【性 狀】類白色精細粉末、無結塊，無雜質
【規 格】100億cfu/g（本品）另有200億cfu/g、500億cfu/g、1000億cfu/g、2000 億cfu/g、5000億cfu/g
【存儲條件】本品應密封遮光，冷藏
【起訂量】1KG
【包裝方式】大貨15公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,一般按公司內部標簽統一模板。
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費 用。
【有 效 期】兩年
