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| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 食品級(jí) |
| 檢測(cè)方法 | HPLC |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 小麥提取物 |
| CAS編號(hào) | 68917-73-7 |
| 包裝 | 1公斤/包、25公斤/紙板桶 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 產(chǎn)地/廠商 | 鯨美生物 |
| 英文名稱 | Wheat oligopeptide |
| 提取來(lái)源 | 小麥谷朊粉 |
| 包裝規(guī)格 | 99% |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 小麥低聚肽粉 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
小麥低聚肽
小麥低聚肽--鯨美生物是小麥低聚肽的專業(yè)供應(yīng)商，質(zhì)量保證，價(jià)格優(yōu)惠，庫(kù)存充足，提供免費(fèi)樣品。
【中文名稱】：小麥低聚肽
【英文名稱】：Wheat oligopeptide
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：小麥低聚肽是從天然食品--小麥蛋白粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。
小麥低聚肽以小麥谷骯粉為原料,經(jīng)調(diào)漿、蛋白酶酶解、分離、過(guò)濾、噴霧干燥等工藝制成。
【產(chǎn)品別名】：小麥低聚肽
【提取來(lái)源】：小麥谷朊粉
【產(chǎn)品規(guī)格】：99%
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：
外觀:棕黃色粉末氣味:核桃味蛋白質(zhì)(以干基計(jì))/(g/100g)≥90
低聚肽(以干基計(jì))/(g/100g)>75
總谷氨酸/(g/100g)>25
相對(duì)分子量質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例(%)>85
外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
粒度:80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門(mén)氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)
沙門(mén)氏菌:無(wú)
【產(chǎn)品包裝】：1kg/袋，25kg紙板桶;可根據(jù)客戶要求定制。
【保 質(zhì) 期】：24個(gè)月
