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| 品牌 | 鯨美 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 檢測方法 | TLC |
| 外觀 | 棕黃色粉末 |
| 別名 | 郁金提取物 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
| 級別 | 食品級 |
| 產地/廠商 | 西安 |
| 英文名稱 | Rhizoma cupressus extract |
| 提取來源 | 郁金 |
| 包裝規格 | 10:1 20:1 50:1 (可定制) |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 郁金提取物 |
| 執行質量標準 | 企標 |
【英文名稱】Rhizoma cupressus extract
【植物來源】姜科植物溫郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黃Curcuma longa L.、廣西莪術Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪術Curcuma phaeocaulis Val.的干燥塊根。
【成分】含揮發油，油中的主要成分為姜黃烯（curcumene）、倍半萜烯醇、樟腦、莰烯，尚含姜黃素、姜黃酮以及多糖等。
【外觀】暗黃至紅褐色粉末
【產品理化指標】：
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
粒度：80目
水分：≤5%
菌落總數：＜1000fu/g
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【規格】10:1,20:1,50:1 (TLC) (可定制)
【檢測方法】TLC，UV
【提取溶劑】乙醇、水
【水溶性】全水溶
【包裝】內用雙層塑料袋1公斤,外用紙板桶(25公斤/桶)
【保存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【保質期】兩年
