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| EINECS編號 | 200-510-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 鯨美 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 型號 | |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | L-色胺 |
| CAS編號 | 61-54-1 |
| 英文名稱 | |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | L-色胺 |
L-色胺 CAS 61-54-1 營養增補劑 1kg起批
L-色胺-西安鯨美生物是食品添加劑的專業供應商,定制服務,價格優惠,庫存充足,提供免費樣品。
L-色胺酸有三種異構體。左旋體是片狀晶體,無味。在水中微溶(1.14%,25°)和乙醇。 可溶于稀酸或稀堿(20% NH3:0.1 g/mL at 20C, clear, colorless),不溶于氯仿、乙醚
中文名L-色胺酸
水溶性微溶于水
摩爾折射率57.76
摩爾體積149.8m3/mol
理化性質1.長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚,如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產生多量吲哚。與酸在暗處加熱較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。
2.存在于白肋煙煙葉、煙氣中。
結構數據
摩爾折射率 :57.76
摩爾體積(m3/mol):149.82
等張比客(90.2K):435.33.
表面張力(dyne/cm):71.14.
5、極化率(10-24cm3):22.90
貯存方法
密封陰涼干燥避光保存。
【包裝】內用雙層塑料袋1公斤,外用紙板桶(25公斤/桶)
【保存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【保質期】兩年
