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| EINECS編號 | 201-127-6 |
| 貨號 | 28829-38-1 |
| 品牌 | 鯨美 |
| 用途 | 營養補充劑 |
| 執行標準 | |
| 英文名稱 | SODIUM POLYGLUTAMATE |
| 型號 | 99% |
| 別名 | 納豆菌膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 28829-38-1 |
| 分子式 | C5H7NNaO3 |
| 有效物質含量 | 98% |
納豆菌膠 納豆菌膠鯨美現貨 聚谷氨酸鈉 納豆菌膠價格 聚谷氨酸鈉
中文名稱:聚谷氨酸鈉
中文同義詞:聚[亞氨基[(1S)-1-(2-羧乙基)-2-氧代-1,2-乙二基]鈉鹽(1:1);聚谷氨酸鈉,聚谷氨酸(Γ-PGA),納豆膠
英文名稱:SODIUMPOLYGLUTAMATE
英文同義詞:SODIUMPOLYGLUTAMATE;SODIUMPOLYGLUTAMATE(γ-poly-glutamicacid(γ-PGA));SodiumPolyglutamate(sodiumγ-poly-glutamicacid,γ-PGA;Sodiumpolyglutamate(PGA)
CAS號:28829-38-1
分子式分子量:0
EINECS號:201-127-6
外觀:白色結晶粉末產品。水溶
用途
聚谷氨酸鈉是一種功能性食品添加劑,主要用于增強食品的營養價值和口感。同時,它還具有保護食品色澤、延長保質期等作用。
在工業方面,聚谷氨酸鈉可以用于制造化妝品、洗滌劑、紙張等產品。
在農業方面,它可以作為植物生長調節劑和農藥增效劑。
在飼料行業中,聚谷氨酸鈉可以作為飼料添加劑,增加動物對蛋白質的吸收和利用率,提高飼料的營養價值。
在使用聚谷氨酸鈉時,需要根據具體的用途和需要的效果來確定使用的用量。
