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| EINECS編號 | 208-146-9 |
| 貨號 | 512-69-6 |
| 品牌 | 西安鯨美生物 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 型號 | |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 棉籽醣 |
| CAS編號 | 512-69-6 |
| 英文名稱 | Raffinose |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C18H32O16 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 99% |
【產品簡介】
棉子糖為白色結晶粉末。從水溶液結晶時帶有五分子結晶水。密度1.465。熔點80℃。緩緩加熱至100℃時失去結晶水。由棉子餅磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一種三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子組成。無水物熔點118~119℃。溶于水。極微溶于乙醇。
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
棉子糖(Raffinose)是自然界中的一種三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖結合而成,在大部分的植物中都存在,它也被稱為蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖、棉籽糖。
【產品性狀】
【包 裝】:1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋,外套紙板桶)。
【保 質 期】:24個月。
