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| 產地 | 鯨美生物 |
| 貨號 | / |
| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 營養強化劑 |
| 英文名稱 | / |
| 包裝規格 | 99% |
| CAS編號 | 7048-04-6 |
| 別名 | L-羥基脯氨酸 |
| 純度 | 99% |
| 包裝 | 1公斤/包，25公斤紙板桶 |
| 分子式 | / |
| 級別 | 食品級 |
L-羥基脯氨酸
L-羥基脯氨酸--西安鯨美生物是L-羥基脯氨酸的專業供應商。粉狀，精細粉末，易溶解，易保存，現貨現銷。
L-羥基脯氨酸
英文名稱 trans-4-Hydroxy-L-proline
中文別名L-4-羥基脯氨酸,;反-4-羥基-|-湳氨酸;|-經脯酸,反式-4-羥基-L-脯氨酸,4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥經基-L-脯氨酸,4-羥基吡啶烷2-羧酸;H-Hyp-OH;反式-L-4-羥基脯氨酸
CAS 51-35-4
EINECS號200-091-9
分子式 C5H9NO3
分子量131.1313物化性質 白色片狀結晶或結晶性粉末。呈苦味中的獨特甜味,能改善黒汁飲料、清涼飲料等的風味的味質。有特殊風味,可作香原料。熔點274°C(分解)。易溶于水(25'℃,36.196),微溶于乙醇,
用途 增味劑;營養強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養飲料等
