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| EINECS編號 | / |
| 貨號 | / |
| 品牌 | 西安鯨美生物 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 執(zhí)行標準 | 企標 |
| 英文名稱 | Xylanases |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 木聚糖酶 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9025-57-4 |
| 分子式 | / |
| 有效物質(zhì)含量 | 木聚糖酶 |
【產(chǎn)品名稱】：木聚糖酶
【英文名稱】：Xylanases
【中文別名】：木聚糖酶
【英文別名】：Xylanase；1,4-β-D-Xylanxylanohydrolase；endo-1,4-β-Xylanase
【CAS號】：9025-57-4或37278-89-0
【分子式】：/
【分子量】：/
【級別】：BR
【比活力】：≥6000U/mg protein
【活力定義】：1g酶粉（或1ml酶液）于50℃、pH4.8條件下，1min水解1%木聚糖溶液產(chǎn)生1μg木糖的酶量為1個木聚糖酶活力單位
【適用溫度】：20～60℃
【適用PH】：4.0～5.5
【性狀】(以下信息僅供參考)：淡黃色粉末，由青霉代謝產(chǎn)生。木聚糖酶分子只含一個亞基。分子量在8～30 kD間的為堿性蛋白，分子量在30～145 kD間的為酸性蛋白
【用途】：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)木聚糖酶是木聚糖水解酶系中最關(guān)鍵的水解酶，通過水解木糖分子β-1，4-糖苷鍵，將木聚糖水解為木寡糖和木二糖等低木聚糖，及少量木糖和阿拉伯糖
【保存】：2～8℃
【存儲條件】：本品應密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方:
【包裝方式】：大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/袋,也可按照客戶要求包裝;
【有 效 期】：兩年
