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西安鯨美生物科技有限公司    
 
糖化酶 9032-08-0 淀粉葡萄糖苷酶 酶制劑 規(guī)格可定制
  • 英文名稱:AMYLOGLUCOSIDASE
  • 品牌:西安鯨美生物
  • 貨號:/
  • cas:9032-08-0
  • 發(fā)布日期: 2024-05-20
  • 更新日期: 2025-08-15
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 /
貨號 /
品牌 西安鯨美生物
用途 食品添加劑
執(zhí)行標準 企標
英文名稱 AMYLOGLUCOSIDASE
型號 食品級
別名 糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;γ-淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉脫脂酶
純度 99%
CAS編號 9032-08-0
分子式 /
有效物質(zhì)含量 糖化酶


糖化酶

  糖化酶--鯨美生物是糖化酶的專業(yè)供應商,定制服務(wù),價格優(yōu)惠,庫存充足,有現(xiàn)貨。

【產(chǎn)品名稱】:糖化酶

【英文名稱】:AMYLOGLUCOSIDASE

【中文別名】:糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;γ-淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉脫脂酶

【英文別名】:Gluco-Amylase;Amyloglucosidase from aspergillus niger;Amyloglucosidase;1,4-α-D-Glucan glucohydrolase;Exo-1,4-α-glucosidase 

CAS號】:9032-08-0

分子式】:/

分子量】:/

級別】:BR 
活力】:≥100 units/mg
活力定義】:1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的條件下,1小時水解可溶性淀粉產(chǎn)生1毫克葡萄糖的酶量為1個酶活力單位(U)
重金屬】:≤30ppm
最適溫度】:58~60℃
最適pH】:4.5
性狀】(以下信息僅供參考):黃褐色粉末,由黑曲霉便宜菌株經(jīng)深層通風發(fā)酵提煉而得。作用溫度55~60℃,作用pH4.0~5.0。分子量80~97kDa
使用注意事項】:本品耐酸性較好,在25℃、pH3時活力穩(wěn)定,55~60℃時活力,60℃30分鐘以上活力損失顯著,80℃以上活力全部消失。
保存】:RT 

【存儲條件】:本品應密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方。
【包裝方式】:大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/袋,也可按照客戶要求包裝。

【有 效 期】:兩年。

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