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| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 檢測方法 | UV |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭(廣東)、芥藍菜、蓋菜 |
| CAS編號 | |
| 包裝 | 1kg/包，25千克/箱 |
| 級別 | 食品級 |
| 產(chǎn)地/廠商 | 西安鯨美 |
| 英文名稱 | Kale powder |
| 包裝規(guī)格 | 99 |
| 提取來源 | 十字花科蕓苔屬甘藍類的兩年生草本植物芥藍 |
| 純度 | 99% |
| 主要成分 | 芥藍含纖維素、糖類等。 |
| 執(zhí)行質量標準 | 國標 |
芥藍粉
芥藍粉-西安鯨美生物是芥藍粉的專業(yè)供應商。采用噴霧干燥技術加工而成。粉狀,精細粉末,口感佳,易溶解,易保存，現(xiàn)貨現(xiàn)銷，規(guī)格可定制。
【產(chǎn)品名稱】：芥藍粉
【英文名稱】：Kale powder
【別名】：芥藍菜、芥蘭
【拉丁名】：Brassica alboglabra Bailey
【產(chǎn)品性狀】：棕色粉末粉末
【檢測方法】：UV
【組織形態(tài)】：均勻粉末狀、無結塊
【氣味與滋味】：具有該品固有的氣味和滋味、無焦糊及其它氣異味
【提取溶劑】：水/乙醇。
【生產(chǎn)工藝】：選擇原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝。
【應用領域】：食品添加劑。
【產(chǎn)品理化指標】：
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【儲存方式】：置于陰涼干燥通風處，避免陽光直射。
【包裝規(guī)格】：1-5kg/鋁箔袋、硬紙箱，25kg/紙板桶。
【儲存期限】：24個月。
