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| EINECS編號 | 234-248-8 |
| 貨號 | / |
| 品牌 | 鯨美 |
| 用途 | 食品著色 |
| 型號 | 25%-80% |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 藻青蛋白，螺旋藻提取物 |
| CAS編號 | 11016-15-2 |
| 主要著色成分 | 藻藍(lán)素 |
| 英文名稱 | Phycocyanin |
| 包裝規(guī)格 | |
| 純度 | 25% |
| 分子式 | C5H4N2O |
| 有效物質(zhì)含量 | 25%-80% |
| 色素含量 | 25%-80%% |
藻藍(lán)蛋白粉 藻藍(lán)蛋白 25% 藻藍(lán)素 另有高含量 螺旋藻提取物
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【產(chǎn)品品名】:藻藍(lán)蛋白
【別名】:藻藍(lán)素
【有效成分】:藍(lán)藻中卟啉類色素蛋白。
【色價】:E6,E10，E18,E25, E40 藻藍(lán)蛋白
【性狀】:藍(lán)色粉末。溶于水，不溶于醇和油脂。
【生產(chǎn)工藝】：精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處
【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤/袋，25公斤紙板桶
【保質(zhì)期】：24個月。
