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| EINECS編號 | 225-582-5 |
| 貨號 | JM08223 |
| 品牌 | 鯨美生物 |
| 用途 | 食品 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 乙基麥芽酮 |
| CAS編號 | 4940-11-8 |
| 英文名稱 | Ethyl maltol |
| 包裝規格 | 1kg/袋，25kg/桶 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H8O3 |
| 有效物質含量 | 99% |
乙基麥芽酚 4940-11-8 99% 添加劑 規格可定制 免費樣品
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【中文名稱】:乙基麥芽酚
【英文名稱】:Ethyl maltol
【中文別名】：:2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮;乙基麥芽酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮,乙基麥芽酚;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙基焦袂康酸
【CAS】:4940-11-8
【EC Number】:225-582-5
【分子式】:C7H803
【分子量】:140.14
【純度】：99%
【性狀】白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香氣。
【熔點】：89～93℃。溶于熱水、乙醇等有機溶劑，微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)為：15℃時1.53、25℃時1.81、100℃時16.66，水溶液呈微酸性，乙醇中為10.0，丙二醇中為5.88。
【產品包裝】1kg/鋁箔袋;25kg/紙板桶;亦可根據客戶要求包裝
【儲存條件】貯存于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫
【有效 期】24個月
